Så mange lækre Cube Steak Opskrifter

Er du kødelsker, så kan du sætte pris på en god bøf, når du ser og smager en. Der findes mange forskellige bøfudskæringer, men terningbøf er især sjov at tilberede og endnu bedre at spise. Denne udskæring af oksekød er typisk taget fra top mørbrad eller top rund og er flad med en kødmørner for at efterlade varemærket terning fordybninger. Terningbøf kan bruges til fantastiske opskrifter, og du kan være kreativ i køkkenet med sådan en saftig bøf.

Karry oksekød terning bøf

En smagfuld karry komplementerer kvalitets terningbøf og giver et mindeværdigt måltid med et krydret kick. Varm løg, hvidløg og skær stykker bøf i en stegepande sammen med tre teskefulde af dit valgte karrypulver. Tilsæt to kopper oksefond og eventuelle yderligere krydderier, før blandingen bringes i kog. Lad simre i op til en time, indtil oksekødet er mørt. Tilføj et strejf af koriander på toppen og server med jasmin- eller basmatiris.

Oksekød parmesan

Oksekødsparmesan er perfekt til kød- og ostelskere. Bland terningbøf i med tre spiseskefulde mel og en knivspids salt og peber. Brug en kødhammer til at banke bøffen og mør den. Pisk et æg og en spiseskefuld vand, dyp bøffen i denne blanding, før den overtrækkes med brødkrummeblanding. Brun kødet i vegetabilsk olie i op til fem minutter på begge sider. Læg i et ovnfast fad og dæk med tomatsauce, parmesanost og andre krydderier eller krydderier. Bag i mindst en time, indtil kødet er mørt, og drys mozzarellaost på toppen for ekstra smag.

Kyllingstegte bøffingre

Kyllingstegt bøf er et klassisk hjemmelavet måltid, især når det er generøst dækket af landsovs. Bland en halv kop mel med teskefulde salt og peber, samt et let pisket æg i en anden skål. Dyp bøffen i melet, inden den lægges i æggeblandingen og melet endnu en gang. Steg bøffen, indtil den er sprød og gyldenbrun, op til fem minutter på hver side. Lav din egen sovs med to spiseskefulde okse- eller andefedt smeltet over medium varme. Tilsæt to spiseskefulde mel og hæld langsomt 3/4 kop mælk og 1/4 kop hønsebouillon i. Lad det simre og smag til med salt og peber.

Bøfbider

Der er nogle lækre små bøfbidder at udforske og nyde, som bid stegt i hvidløgssmør, honninghvidløg og Cajun-smør. Disse er super nemme at lave, da du blot skal vælge dit foretrukne krydderi, tilsætte smørret og gøre dig klar til at stege din bøf. Skær terningbøffen i små portioner og steg ved høj varme i højst fem minutter. Hæld smørsaucen over bøfbiderne og server. Prøv med sider som kartoffelmos, hvidløgsbrød eller ristede grøntsager.

schweizisk bøf

Swiss steak er simpelthen braiseret i slowcookeren eller ovnen med solide grøntsager og krydderier. Pund kød og kom en halv kop mel og halve teskefulde paprika, hvidløgspulver og peber sammen. Dæk kødet i denne blanding, før det brunes ved medium varme. Læg brunede bøffer ovenpå hakkede gulerødder og løg i en gryde, før de dækkes og koges i to og en halv eller tre timer. Server med kartoffelmos til et lækkert måltid.

Fyldt terningbøf

Fyldt terningbøf kan tage din kødfrokost eller middag til næste niveau. Forbered fyldet med grøntsager og krydderier og pak bøffen ind i bacon for ekstra smag. Brun kødet i en stegepande, indtil det er tilberedt efter din smag, og top med sovs. Hvis du vil bruge mere tid i køkkenet, lave din egen urtefyld med rasp, eller for at sætte fart på tingene, kan du bruge færdiglavet fyld. Uanset hvad, så er det meget velsmagende!

Terning bøf bulgogi

Denne velsmagende, møre oksekødsret passer godt over ris eller salat. Lav en marinadeblanding af skåret spidskål, sojasauce, sesamolie, pære, brun farin, ingefær og hvidløg. Dæk og køl bøffen i marinade i to timer, før den koges i olie i flere minutter, indtil bøffens kanter er sprøde. Dryp den resterende marinade ovenpå og drys med salt, rød peber og spidskål.

Philly ost terning bøf

Den perfekte Philly cheesesteak er lavet med kvalitetskød, peberfrugt, svampe og løg. Vælg selvfølgelig din ost og gør dig klar til en fabelagtig sandwich. Dæk bøfstykkerne med ost, mens de varmes op, og kombiner med grøntsagerne, før de serveres på en hoagierulle. Tilsæt gerne ekstra krydderier og server med pommes frites eller chips til et mættende måltid.

Steakgryde i tern

Pandestegte terningbøffer giver et hurtigt og kvalitetsmåltid. Brug en halv kop mel og salt og peber til at overtrække bøffen, inden den varmes op i olivenolie. Læg bøffen i gryden og steg i fem minutter uden at flytte den. Vend om og fortsæt med at lave mad, indtil du får den smukke gyldenbrune finish. Server med flødesovs, kartoffelmos og grøntsager for en klassisk fornøjelse.

Terning bøf sandwich

Hvis du er i humør til en appetitlig sandwich, så steg noget terningbøf og server med løg, svampe og sovs på din yndlingsrulle. Dæk bøfskiver med mel og brug en spiseskefuld olie og smør til at tilberede kødet i to til tre minutter, indtil det er færdigt på hver side. Sauter løg, svampe og Worstechsire-sauce for at toppe sandwichen, og prøv at lave en hurtig sovs fra pandedryppene for at fuldende måltidet.