Sådan dyrker du din egen rosmarinplante

rosmarin ( Salvia rosmarinus ) er en velsmagende, aromatisk urt, der er hjemmehørende i Middelhavet. Populær i sommerhus- og urtehaver, den har smukke blå, lavendel, lyserøde eller hvide blomster og stedsegrønne nålelignende blade. Under de rette forhold kan rosmarin trives i din have eller hjem. Selvom det generelt er en plante med lav vedligeholdelse, bør du overveje dit lokale klima og jord før plantning. Når du har lært, hvordan du plejer denne urt, kan du nyde dens løv, duft og velsmagende smag år efter år.

Typer af rosmarin

Der er over 20 sorter af rosmarin at vælge imellem, lige fra traditionelle opretstående buske til lavt efterslæbende sorter. Selvom alle kan bruges til madlavning, indeholder opretstående som Tuscan Blue, Blue Spires og Miss Jessup's Upright mere aromatiske olier. Blue Boy og Golden Rain er mindre, kompakte sorter, der fungerer godt i containere. For koldere og vådere klimaer, overvej Hill Hardy, Arp eller Salem.

Klima og sollys

Rosmarin er blevet dyrket i USA siden begyndelsen af ​​det 17. århundrede og klarer sig bedst udendørs i frostfrie zoner. Rosemarys navn betyder 'havets dug', og det vil blomstre i varme kystklimaer som Californien, der ligner Middelhavet. I zoner, der er udsat for frost, kan den dyrkes som enårig eller bringes indenfor om vinteren. Nogle sorter er hårdere end andre, så tjek altid etiketten for at sikre, at den passer til dit lokale klima. Plant i en position, der får fuld sol hele dagen, ideelt set sydvendt.

Den bedste jord til rosmarin

Rosmarin klarer sig bedst i sandet, fritdrænende jord med en neutral eller alkalisk pH. Hvis jorden er for sur, så overvej at plante din rosmarin i en beholder eller højbed med sandjord og god dræning. Hvis du ikke er sikker på, hvilken type jord du har, så se om rosmarin vokser i haver i dit nabolag. Din lokale havebutik kan også rådgive dig. Som en sidste udvej, tag et simpelt pH-testsæt for selv at kontrollere niveauerne.

Dyrkning af rosmarin i beholdere

Rosmarin vokser godt i beholdere. Dette er især gode nyheder, hvis du bor i et frostudsat område, har sur jord eller har en altan i stedet for en baghave. Sørg for, at den beholder, du vælger, har et drænhul for at forhindre vandfyldning. Ompot din plante hvert forår, eller start forfra med en ny plante fra dit havecenter.

Plantning og formering

Det er bedst at købe en ung plantedyrket plante, da rosmarin er vanskelig at dyrke fra frø. Overfør planten til din valgte beholder eller havegrund, så den får plads til at vokse. Når det er etableret, kan du tage stiklinger for at starte flere planter for dig selv eller for andre. For de bedste resultater skal du bruge en beholder, rodhormonpulver og en steril frøstartblanding fra en havebutik. Skær et 2-tommer stykke ny vækst, dyp den afskårne ende i rodhormon og plant derefter i fugtet jord. Placer på et godt oplyst sted i to eller tre uger, indtil du kan se rod- eller nye bladvækst. Overfør derefter stiklingerne til individuelle potter.

Vanding

Rosmarin er tørkebestandig og foretrækker at være på den tørre side, så vand kun når jorden er helt tør. For at kontrollere, indsæt din finger i den øverste tomme eller jord. Hvis det føles tørt, er det tid til at vande. Hvis du har planter i beholdere, så lad ikke jorden tørre helt ud i sommervarmen. Ligeledes må du ikke overvande, da dette kan føre til rodråd, som vil dræbe din plante.

Beskæring

Udendørs plantet rosmarin kan blive seks til otte fod høj, så du skal muligvis styre dens størrelse. Du kan beskære når som helst i foråret og sommeren, men prøv at færdiggøre det fire til seks uger før den første frost. Dette tillader snittet at hele og forhindrer vinterskader. Hvis din plante er for stor, kan du skære den ned med en tredjedel ad gangen, og derefter vente to til tre måneder, før du beskærer den igen. For at skabe en mere busket plante til madlavning skal du trimme en eller to tommer af hver gren. Behold de trimmede ender til formering af nye planter eller til brug i madlavning.

Almindelige sygdomme

Den mest almindelige sygdom, som rosmarinavlere støder på, er meldug. Det fremstår som et hvidt pulver på bladene og findes normalt på indendørs planter, når luftfugtigheden er høj og luftcirkulationen er dårlig. Undgå at placere din plante i badeværelser eller køkkener. Hvis meldug har taget fat, så prøv at behandle det med en bagepulveropløsning eller en svampedræbende spray.

Forvis fejlene

Bladlus, hvidfluer og spytdyr er de mest almindelige skadedyr, der findes på rosmarin. Spittlebugs forårsager ikke meget skade og kan nemt fjernes med en spray vand. Bladlus og hvidfluer har tendens til at samle sig i grupper på undersiden af ​​bladene. Du kan også vaske disse insekter af med vand, selvom du muligvis skal bruge insekticid sæbe for at forvise dem for altid.

Andre tips

Hvis rosmarin dyrkes under de rette forhold udendørs, er den helt glad uden gødning. Planter i beholdere vil dog sætte pris på lidt ikke-sur gødning gennem forårs- og sommermånederne. Forudsat at du giver rosmarin masser af sollys, god dræning og frit cirkulerende luft, bør din plante være sund og uden problemer.