Stu Deeley er blevet kronet som den sidste vinder af MasterChef: Professionals efter den tolvte serie af elitekogekonkurrencen sluttede i går aftes.
Reklame
Deeley blev tildelt topprisen efter at have set ud af konkurrence fra andre finalister Exose Grant Lopo-Ndinga og Olivia Burt, hvor alle tre serverede et treretters måltid til dommerpanelet.
Han udtrykte sin vantro over at være blevet udnævnt til mester og sagde: Jeg kan ikke tro det. Jeg har aldrig vundet noget i mit liv, så det er sådan en uvirkelig følelse at vinde dette i dag. Jeg er så, så glad.
Det er en fantastisk fornemmelse af, at min mad er i en stil, som folk forstår. Det er alt, hvad jeg ville have. Det har ærligt talt været en af de bedste ting, jeg har gjort i mit liv. Jeg vil have den brummer og spænding til at fortsætte.
Greg Wallace roste Deeley for madlavning i en egen stil, der beskrev ham som unik.
Han sagde: Jeg elsker Stus mad. Her er en dreng, der er vokset op i Birmingham og er forelsket i de smag, der omgav ham. Der er et ordentligt Stu-original stempel over alt, hvad han gør. Det er anderledes, og det er strålende.
I finalen behandlede Deeley Wallace og meddommere Marcus Wareing og Monica Galetti til et treretters måltid bestående af en starter af soja og mirin-røget laks ballotine, en hovedret af elskov og rosmarin-saltet perlehøne og en dessert inspireret af mælk og kager .
ReklameOg Deeley sagde, at han ikke kunne vente på, at hans søn skulle se tilbage på sin triumf, idet han sagde: Når Jack ser dette tilbage på telefonien, tror jeg ikke, han forstår, hvor svært det har været at være væk fra ham. Men det er det hele værd. Jack bliver stolt af sin far!