Carina vinder The Apprentice 2019: Jeg prøver ikke at være den næste Greggs

Carina vinder The Apprentice 2019: Jeg prøver ikke at være den næste Greggs

Hvilken Film Skal Man Se?
 




Carina Lepore har vundet The Apprentice 2019 og slået15 andre deltagere for at gøre krav på topprisen - en investering på £ 250.000 i hendes håndværksbageri og et forretningspartnerskab med Lord Sugar.



Reklame

De sidste 12 uger har vist en anstrengende liste over metteltestopgaver, såsom organisering af sydafrikanske turismeudflugter og kørsel af en vækstdag på et damptog.

I finalen blev Carina stillet mod ejeren af ​​rekrutteringsselskabet Scarlett Allen-Horton. Begge kandidater var nødt til at forberede en højtryksvirksomhed, som blev leveret til Lord Sugar og et ekspertpanel. Som det har været tilfældet i tidligere serier, vendte tidligere fyrede kandidater tilbage for at hjælpe begge finalister i deres opgave.

I det sidste bestyrelsesrumsegment i serien afvejede Lord Sugar råd fra sine to hjælpere Karren Brady og Claude Littner, inden han afgav sin beslutning.



Butikker, det har jeg aldrig haft, indrømmede han. Det eneste der går for dig er, at det er mad, og at når du ser på hovedgaden i disse dage, er det alt, hvad det er fyldt med - mad.

Jeg prøver at tænke på opskalering af din virksomhed, men jeg kan godt lide ideen om mere brød - så Carina, du bliver min forretningspartner.

Taler til RadioTimes.com bagefter sagde Carina: Jeg er så begejstret, jeg kan ikke vente med at begynde at opbygge imperiet. Der kommer nye butikker i 2020. Forhåbentlig får Dough's Bakehouse andre steder.



Jeg og Lord Sugar overvejer at holde os i en radius på fem mil for de øjeblikkeligt nye butikker, så vi kan transportere varerne så friske som muligt. Der er den håndværksmæssige følelse, og den familiefølelse.

Men ville den ekstra investering betyde, at hendes bageri vil føle sig mere som andre kædebagerier? Nej, siger hun. Det kommer bestemt ikke til at gå den fastfoodrute. Derfor satte jeg Greggs på min forretningsplan. Jeg ser Greggs som en fastfood, du skynder dig, der er ikke den fornemmelse af at sidde i og stemning.

Det er ikke det, de er kendt for, og jeg vil ikke bevæge mig på den måde, fordi jeg bliver nødt til at holde mig til det, jeg tror på. Jeg vil ikke have, at det flytter til fastfood for hurtigt. Det er tempofyldt, men det bliver ikke Greggs.

Reklame

Lærlingen er vendt tilbage næste år